Banánkenyér

Banánkenyér

Hozzávalók:

• 3 érett banán
• 251g liszt
• 90g cukor
• 2 evőkanál sütőpor
• 3 evőkanál Cauvin Bio kókuszolaj
• 2 tojás
• 2 evőkanál tej
• 1 csipet só

Elkészítés:

1. Egy nagy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat
2. Nyomjuk össze a banánokat egy villa segítségével és adjuk hozzá a tálhoz
3. Adjunk hozzá 3 evőkanál Cauvin Bio kókuszolajat és a tojásokat, majd keverjük össze
4. Végül adjuk hozzá a tejet és keverjük jól össze
5. Kenjünk ki egy tepsit olajjal, öntsük bele a masszát, majd 160 fokon 50 percig süssük