Receptek
Gombás carpaccio
![Gombás carpaccio](https://n-line.hu/shop_ordered/93106/pic/carpaccio.png)
A carpaccio olasz eredetű előétel, amely vékonyra szeletelt húst vagy halat tartalmaz. Tipikusan marha, borjú, szarvas, lazac vagy tonhal húsából készül.
Ez a recept Cauvin extra szűz repceolajjal, valamint Cauvin Organikus Pgi Modena balzsamecettel készült