Grillezett rák vanília szószban

Grillezett rák vanília szószban

6 adag

Hozzávalók:

• 24 közepes méretű rák
• 1 és fél rúd vanília
• 2 evőkanál Cauvin Bio fehérborecet
• Cauvin Bio extra szűz repceolaj
• 125 ml kókusztej
• szezonális zöldségek

Elkészítés:

1. Rakjunk egy kevés Cauvin Bio extra szűz repceolajat egy serpenyőbe és azon pirítsuk meg a rákokat a vaníliával
2. Félidőnél forgassuk meg a rákokat, hogy mindkét fele aranybarnára tudjon sülni majd adjuk hozzá a zöldségeket
3. Távolítsuk el a rákokat és a zöldségeket a serpenyőből és öntsük bele a Cauvin Bio fehérborecetet
4. A fél rúd vaníliát adjuk hozzá a kókusztejhez
5. A tálalás előtt a vaníliás kókusztejet helyezzük egy szifonba és rázzuk jól össze