Tagliatelle szarvasgombás szőlőmagolajjal és pecorinovál

Tagliatelle szarvasgombás szőlőmagolajjal és pecorinóval

4 adag

Hozzávalók:

• 400g tagliatelle
• 90g reszelt pecorino sajt
• 2 evőkanál Cauvin szőlőmagolaj szarvasgombával
• 2 evőkanál crème fraîche

Elkészítés:

1. Főzzük meg a tagliatellet a csomagolás hátulján látható leírás alapján
2. Szűrjük le a tésztát és őrizzük meg a főzővizet
3. Keverjük össze a pecorinot és a crème fraîchet majd fűszerezzük borssal
4. Adjunk hozzá egy kis főzővizet, hogy egyenletes krémet kapjunk
5. Adjunk hozzá a szószt a tésztához és keverjük össze
6. Tálalásnál hintsük be Cauvin szarvasgombás szőlőmagolajjal