Receptek
Burgundi húsfondü
![Burgundi húsfondü](https://n-line.hu/shop_ordered/93106/pic/husika.png)
A burgundi húsfondü (Fondue Bourguignonne) neve ellenére a svájci Lausanne-ból származik. 1948-ban a Café Bock tulajdonosát, George Esenweint ihlették meg bohém barátai, hogy elkészítse első húsfondüjét. Forró olajban sütötték ki a friss marhahúsfalatokat egy jó Burgundy vörösbor mellett, ami végül a nevét is adta az ételnek.
Ez a recept Cauvin Speciális Fondü olajjal készült.