Kacsamell ibolyával fűszerezve

Kacsamell ibolyával fűszerezve

4 adag

Hozzávalók:

• 2 szelet kacsamell
• 2 evőkanál Cauvin Bio ibolyás olívaolaj
• 1 evőkanál Cauvin Bio Balzsamecet
• 2 evőkanál méz
• só,bors

Elkészítés:

1. Egy tálban keverjük össze a Cauvin Bio balzsamecetet, a Cauvin Bio ibolyás olívaolajjal és a mézzel
2. Helyezzük a kacsamelleket egy serpenyőbe és locsoljuk meg az olajos keverékkel majd a tetejébe hosszanti vonalba vágjunk csíkokat
3. Fűszerezzük sóval, borssal
4. Fordítsuk le a kacsamelleket és a kifolyó levet locsoljuk mindig vissza a kacsára
5. Félidőnél fordítsuk meg, hogy a másik fele is meg tudjon sülni
6. Vegyük le a tűzről és hagyjuk lefedve pár percig
7. Ha már kicsit hűlt szeleteljük fel és a főzőlével meglocsolva tálaljuk